Klaus Velten

Fernsehkoch / Kochdozent / Testimonialkoch

Autor & Fotomodel

Presse / Bücher / Vorträge


BELLA exklusiv

Wöchentliche Rezeptideen von Klaus Velten

 

Gulasch
Gulasch
»Gulasch mache ich am liebsten mit Rindfleisch«

Was man bei dem traditionellen Gericht beachten muss, verrät Fernsehkoch Klaus Velten.

Linsengerichte
Linsengerichte
»Mit Petersilie werden Linsen bekömmlicher«

TV-Koch Klaus Velten zeigt seinen Lesern, was sie aus Hülsenfrüchten zaubern können.

Aufläufe und Gratins
Aufläufe und Gratins
»Am besten unter Alufolie angaren – das bringt Aroma«

Mit Resten zum Gourmet-Gericht. Profi-Koch Klaus Velten verrät, wie er seinen Lieblings-Auflauf zubereitet.

Aus aller Welt
Aus aller Welt
»Ob spanisch oder arabisch – ich liebe Hackgerichte«

Profi-Koch Klaus Velten kocht gerne mit Hackfleisch, zu Hause und auch in seiner Kochschule Kochateliers.

Alle BELLA-Artikel


TEUBNER Verlag

Rezeptbeiträge und Fotostrecken von und mit Klaus Velten

Messer

Wissenswertes  rund um die scharfen Küchenhelfer mit 30 anschaulichen Schneidetechniken.

288 Seiten, Hardcover
129,– EUR (Neupreis)
ISBN: 9783833838460

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kv-souvide

Dämpfen &
Sous-vide

Dämpfen, kochen, pochieren, sous-vide. Feinste Küche auf Teubner-Niveau mit viel Fachwissen angereichert.

340 Seiten Hardcover
99,90 EUR (Neupreis)
ISBN: 9783833845727

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kv-vegetarisch

Vegetarisch

Klaus Velten und 12 weitere Spitzenköche stellen etwa 180 raffinierte vegetarische Rezepte vor.

540 Seiten, Hardcover
99,95 EUR (Neupreis)
ISBN: 9783833828485

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Livekoch

Eventkoch / Mitinhaber der Kochateliers

Klaus Velten empfiehlt

Klaus Velten legt großen Wert auf die hohe Qualität der Zutaten
und schwört auf langlebige Utensilien, die die Kreativität beflügeln. Sein Erfolgsrezept:
Gute Partner – Gutes Essen:

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Besuchen Sie Klaus Velten in seinen Kochateliers

In seinen vier Kochateliers mit Sitz in Bonn, Bergisch-Gladbach, St. Augustin und Düsseldorf
bietet Klaus Velten zusammen mit seinem Geschäftspartner Christoph Dubois neben Kochkursen
auch Teamevents für kleine und große Firmen an. Besonders die Teambuilding-Veranstaltungen
der Kochateliers sind bei den Unternehmen im Rheinland hoch im Kurs. Informieren Sie sich gerne unter
www.kochateliers.de.


Buchen Sie Klaus Velten für Messen und Events

Mit den richtigen Rezepten für Produktpräsentationen und seiner einzigartig charmanten Darbietung
bietet TV-Koch  Klaus Velten seinen Auftraggebern ein Fullservice-Paket für jeden Messe- und Eventauftritt.

Infos dazu bei Manuela Ferling

Kontakt

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Klaus Velten
Friesdorfer Straße 140
53173 Bonn

T: 0228 - 39 18 49 26
F: 0228 - 39 18 49 27
www.klaus-velten.de
UST-Id-Nummer: DE205/5310/1673